Extracto de poroto blanco
Es el poroto de la ensalada y del guiso de invierno, el mismo que en otros países llaman alubia o frijol. El extracto sale de la semilla seca, molida y concentrada en polvo. Entre sus proteínas está la faseolamina, el componente que más se estudia de este poroto. En Goodbye Carbs no hace falta remojar ni hervir nada: viene prensado en el comprimido.